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內容簡介
台風雜記是敘述日本殖民地時期日本的行政官員佐倉孫三先生，在台灣停留期間中以漢文記載當時台灣的風景事物等見聞，整理歸納的一本書，在1903年即明治36年，由東京國光出版社所出版的一部作品。
這本書的內容記事共計一百一十四條，舉凡衣食住行、社會習俗、宗教信仰、教育程度以及農工商賈、器皿產 物，莫不有所敘述，對於當時的日本人對台灣的認識，可以說是非常有價值的資料。現由林美容教授編集的台風雜記，從漢文翻譯成現代的白話文，並補充分析當時台灣的風俗特徵、當時出版的目的、及殖民主義時期的狀況與現代的關係，配合照片詳細說明而成《白話圖說臺風雜記：臺日風俗一百年》。
作者介紹
林美容
台灣南投縣人
中央研究院民族學研究所兼任研究員
學歷：台灣大學考古人類學研究所畢業
美國加州大學爾文(Irvine)校區社會科學博士
專長領域：文化人類學、漢人親屬結構、台灣民間信仰
民間佛教、宗教與社會、台灣史
主要著作：《漢語親屬稱謂的結構分析》、《人類學與台灣》
《台灣人的社會與信仰》、《彰化縣曲館與武館》
《台灣文化與歷史的重構》、《高雄縣民間信仰》
《村莊史與鄉土史》、《媽祖信仰與台灣社會》等
目錄
編譯序（林美容）
佐倉孫三所著《臺風雜記》之探討（林美容）
佐倉孫三相關圖片（西村一之提供）
臺風雜記序（後藤新平）
臺風雜記（前言）
【婦女兒童篇】
婦女纏足
男女有別
婦眼無字
婦女濯衣
錮婢質女
婦人修飾
老婦花簪
尚圓
歌妓
撰茶婦
賣淫婦
兒戲
童言無忌
【醫藥衛生篇】
鴉煙
愛爪
不潔
浴場
醫生
產婆
剃頭人
抓肉治病蓄髯
斃鼠毒
瘴癘毒
【宗教禮俗篇】
娶妻
婚儀
贈物
葬典
喪章
墓地
僧侶
盂蘭會
端午
爆竹金紙
祈禱者
城隍廟
廟寺
耶穌教
奇名
【教育篇】
學房
重師道
背誦
惜字亭
【食衣住行育樂篇】
割烹
紹興酒
油熬
嗜葷
市場
門前題句
一家團欒
寢具
蚊帳
人力車
肩轎
火車
竹筏
演戲
旅館
講古
講善
拳鬥
【建築篇】
街路
家屋
竹籬
庭園
城郭
【財貨篇】
當舖
蓄財
貸借
銀貨
財囊
【工藝器物篇】
尚古
火籠
工匠
石臼石杵
搖籃
太甲筵
釘陶工
防火具
砧工
【農漁業篇】
水車灌溉
農制
水圳
田寮
租制
鹽田
插秧
牛糞代炭
牛背黑鳥
愛牛
畜豚
飼鴨
養魚地
魚族
龜鱉
【物產篇】
龍眼肉
芭蕉實
鳳梨
烏龍茶
檳實
砂金
樟腦
橄欖
製糖
榕樹
青珊瑚樹
【山川人民篇】
新高山
人種
土匪
生番
附尾
結婚（其一）
醫藥（其二）
番踊（其三）
番酒（其四）
【臺風雜記（結尾）】
【跋】
序
1853年日本被美國艦隊打破長期鎖國後，舉國混亂不安，雖然高唱「尊皇」，卻放棄「攘夷」，終於1868年「明治維新」，成為立憲君主制國家，從此積極吸收歐美文化，富國強兵，1895年打敗清國，經1891年大津事件後，確立法治，繼而1905年孤注一擲，戰勝俄國，未幾，1910年併吞韓國，順利進入「大正democracy」期，擠進列強，睥睨東亞。
臺灣被清廷割讓，成為日本初獲殖民地，而進入新時代。惟經營殖民地之常軌，乃先投資後收益，日本亦不例外，仍循此程序。大體而言，明治是投資時期，大正收支平衡，昭和才進入獲利甚至搾取時期。固然，未開發之新殖民地初期經營，對其本國經濟，無疑是不輕負擔。總督府雖然投下巨資，銳意施政，卻難免招致本國政客，嘖有煩言，鑑於本書後藤新平序文，其委屈心情，可想而知。
儘管有人以為明治政府是「薩長政權」，因為發動政變主力是西南部之薩摩與長州兩藩，無外乎執政之新興勢力。但初期歷任總督，卻能摒棄地域觀念，而極力招致優秀人材，例如後藤新平與伊能嘉矩兩人，係東北部岩手縣同鄉，其籍貫前者水澤、後者遠野，兩地均在縣南，相距不遠。
後藤於1898年3月履任民政局長，6月即改稱民政長官，而序文日期為1903年2月，因何仍用舊官銜，費解。渠係全臺施政實際負責人，頗多建樹，眾所周知。尤其認為「對新附之土地與人民，必須有所理解」，而先於1900年10月成立臺灣慣習研究會，旋於1901年1月起發刊「臺灣慣習記事」雜誌。繼而於是年10月，成立臨時臺灣舊慣調查會，自任會長，業績燦然。
本書內容，不過是取材於臺灣風物民俗之輕鬆有趣隨筆小品，而作者竟能在兵馬倥傯之初期數年間，走遍各地，深入民間，觀察入微，虛心坦懷，記錄成書。例如瘴癘毒、斃鼠毒、竹籬、土匪、生番等條，乃往昔開拓前線社會緊迫環境之生動描寫。蓋在此批具有良識與漢學素養之初期渡臺智識份子努力下，遂奠定與「內地」步調一致，邁向近代化之基礎。
茲林美容教授在師生與友人通力合作下，將此珍本，分門別類，譯成白話，並加詳註，配合圖片說明，雅俗共賞。惟際此本土化潮流高漲，本書對於更深認識吾鄉吾土，當有助益也。垂暮之年，聊述所感為序。
詳細資料
- ISBN：9789571192253
- 規格：平裝 / 336頁 / 17 x 23 x 1.68 cm / 普通級 / 單色印刷 / 2版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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很多高三學生和家長了解大學專業的時候，往往習慣從「熱門專業」或者就業率高的專業當中去參考。或許是覺得這些專業報考人數多，所以相對不容易踩雷，覺得更靠譜。但實際上報考人數多，也就意味著就業競爭壓力會更大。 當然不同的專業就業率不同，但總體來說，選擇專業最好是不要跟風湊熱鬧。儘管咱們大部分人都喜歡湊熱鬧，但選擇專業湊熱鬧很有可能會導致畢業就轉行或者畢業就失業的情況，畢竟現在的就業形勢這麼嚴峻。 ... 編輯 所以如果真的想要報考就業率高的大學專業，不妨可以考慮一下一些新開設的專業亦或者開設時間短的專業，這些專業往往需求量會比較大。比如一直都很火的「新工科」專業，這些專業往往對畢業生的需求量很大，所以不愁就業。 今天要分享的這幾個新工科專業新增院校很多，近幾年畢業生的需求量很大，畢業後也很好就業，非常容易找到自己滿意的高薪工作，所以感興趣的學生倒是可以多參考看看，如果適合就報考，不適合也儘量不要強迫自己去學： ... 編輯 1、人工智慧專業——人工智慧專業是近兩三年特別火熱的一個專業，新增開設的院校越來越多，所以高考生報考也要注意辨別一下報考大學的專業實力。當然目前來說開設的院校還算是比較靠譜，感興趣報考也是可以學得到專業知識的。 2、數據科學與大數據技術——大數據是一種新一代技術和構架，是從各種超大規模的數據中提取價值，讓我們處理海量數據更加容易和迅速。成為利用數據的助手，改變很多商業模式，可以說能夠將這個專業學好的學生，畢業後起薪和起點都要高很多。 ... 編輯 3、核技術類——核技術的畢業生未來的就業形勢非常被看好，雖然這個專業很多人報考之前都有顧忌，會擔心有危險什麼的，畢竟在多數人的心目中「核」都是很可怕的。但實際這個專業和大家想的完全不同，就業率高，還是很安全的。 4、雲計算——雲計算專業是一種基於網際網路的超級計算模式，就業前途非常廣闊。相關的專業型人才少，所以就業優勢很明顯。目前國內開設院校少，但每年都有很多大學新增這個專業，屬於新工科類專業，前景很好。 ... 編輯 5、智能科學與技術類專業——這個專業是一個比較基礎性的本科專業，覆蓋面很廣，所以更建議未來會準備考研的學生報考，適合的領域很廣泛，專業涉及到的專業知識很豐富，所以畢業後就業質量通常都不會差。 除此之外，光電信息科學與工程類、智能電網信息工程類、機械設計製造及其自動化類專業等都屬於新工科類專業，就業率通常都比較靠譜，如果是想要報考就業率高的專業，可以了解一下這幾類專業。 最後，今天就暫時分享到這裡了、想要了解更多有關填報志願、高考、大學、專業、家庭教育等相關的信息，可以關注我！
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